ORANJESTAD – Van 7 tot en met 13 oktober organiseert de Aruba Toerisme Authority het Authentic Aruba Culinary Festival. Daarbij kunnen zowel de lokale gemeenschap als bezoekers genieten van de culinaire diversiteit die het eiland te bieden heeft.

Dit evenement benadrukt de uitzonderlijke talenten van de Arubaanse chef-koks en biedt een unieke kans om de rijke variëteit aan gerechten te ontdekken, nieuwe restaurants te verkennen en te proeven van de hoogwaardige keuken die de culinaire traditie en culturele diversiteit van Aruba weerspiegelt. 

Met meer dan honderd nationaliteiten op het eiland wordt dit festival een viering van het cultureel erfgoed en de verschillende smaken die deel uitmaken van de Arubaanse identiteit.

Het festival biedt de culinaire sector een platform om hun producten te presenteren en om meer lokaal enthousiasme en betrokkenheid te creëren. Het brengt restaurants samen met culinaire studenten van EPB en EPI en helpt Aruba internationaal te positioneren als culinaire bestemming. Bovendien wordt verwacht dat het evenement jongeren zal inspireren om deel uit te maken van de levendige culinaire industrie op Aruba.

Twee delen

Het Authentiek Aruba Culinair Festival is opgedeeld in twee delen: Het eerste deel omvat een authentieke restaurantweek van maandag 7 oktober tot en met vrijdag 11 oktober. Deelnemende restaurants presenteren hun eigen menu’s, speciale aanbiedingen en evenementen die op de evenementenkalender van de Authentico-website te vinden zijn. 

Het tweede deel van het festival vindt plaats in het weekend van 12 en 13 oktober tijdens het ‘Wilhelminastraat Culinair Festival’ in de historische Wilhelminastraat in het centrum van Oranjestad. 

Bezoekers kunnen genieten van een breed scala aan eten en drinken bij de verschillende stands, wat een representatief beeld geeft van de gastronomie van Aruba. Er zal ook lokaal entertainment zijn, evenals wedstrijden zoals de Bartender’s Brawl en Iron Chef Aruba op het hoofdpodium.

Bezoekers kunnen daarnaast een grote variëteit aan restaurants verwachten die twee van hun gerechten tegen een aantrekkelijke prijs aanbieden, terwijl ze genieten van lokaal muzikaal talent in de straten van de Wilhelminastraat.